Saveurs de l’Ain®, la marque collective du patrimoine culinaire et de la gastronomie de l’Ain

Une dynamique pour propulser l’Ain dans la cour des grandes destinations gastronomiques !

Logo Saveurs de l'AinVous avez un lien avec les produits du terroir, les savoir-faire, la gastronomie ?

Cette démarche est faite pour vous ! (producteurs agricoles, entreprises artisanales de fabrication de produits du terroir, métiers de bouche, restaurateurs, revendeurs, organisateurs événements).

L’adhésion à Saveurs de l’Ain® est désormais valable pour 3 années à partir de leur date d’agrément, et jusqu’au 31 décembre N+3.
Le renouvellement se fera exclusivement en ligne.

Téléchargez le dossier de candidature 2023 Saveurs de l’Ain®

Plus de 360 professionnels engagés dans la démarche

Saveurs de l’Ain®, la marque départementale du patrimoine culinaire et de la gastronomie de l’Ain, compte désormais une centaine de produits agréés et plus de 350 professionnels engagés.

En janvier2022, Saveurs de l’Ain® comptait 368 adhérents : 112 producteurs, 94 métiers de bouche, 103 restaurateurs / traiteurs / chefs à domicile, 55 revendeurs et 4 évènements labellisés sur l’année 2021.

Adhérents & produits Saveurs de l’Ain®

Saveurs de l’Ain® Le Mag’, un magazine 100% dédié à la marque

Edité deux fois par an (printemps et automne) ce magazine à destination du grand public a vocation à promouvoir la destination de l’Ain à travers son patrimoine culinaire et ses acteurs, et contribuer à l’ancrage et au développement de la marque Saveurs de l’Ain®. 

Au sommaire : un mix de reportages sur les produits, balades gourmandes, portraits, actualités, agenda, recettes, témoignages et tendances en lien avec la thématique gastronomie et les atouts de l’Ain… La parole sera également donnée régulièrement à des ambassadeurs ou personnalités référents.

Je feuillette le dernier MAG #4 – Automne/Hiver 2022

Les événements Saveurs de l’Ain®

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Une nouvelle équipe pour Saveurs de l’Ain®

l’équipe en place se compose d’un directeur, Christophe FEILLENS, ancien directeur de La Plaine Tonique et d’une chargée de projet à mi-temps, Nelly GAY.

Du côté des chambres consulaires :

  • Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Ain. Thierry Tollon devient l’interlocuteur privilégié au sein de la CCI, Alexis Bernard ayant été affecté à d’autres missions
  • Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Ain. Nathalie Geoffray remplace temporairement Corine Hemery
  • Chambre d’Agriculture de l’Ain. Frank Meurou reste le contact de référence.
Ces 5 personnes constitueront le Comité d’Agrément de la marque Saveurs de l’Ain®.

6 bonnes raisons d’adhérer

► la médiatisation de la marque et de ses adhérents

  • campagnes de communication (TV, presse, réseaux sociaux)
  • outils d’appartenance à la marque (macaron adhérent, signalétique
    produits, sacs shopping, …)
  • valorisation individuelle de chaque adhérent sur l’ensemble des outils de communication de la marque : site internet www.saveursdelain.com, réseaux sociaux (page Facebook, Instagram, Twitter), Saveurs de l’Ain Le Mag, guide des adhérents.

► le développement de l’activité des professionnels et de leur chiffre d’affaires

  • directement dans leur entreprise par le consommateur (habitant ou touriste) via les circuits courts
  • à travers l’activité circulaire générée entre les adhérents

► une dynamique de réseau interprofessionnel

  • Chaque professionnel engagé communique sur l’ensemble des autres professionnels, rencontres et échanges entre adhérents.

► l’accèès aux actions de promotion/communication/commercialisation

  • Salons
  • Evènementiels

► l’accèès aux actions et outils de professionnalisation : formations, études clientèle

► une adhéésion gratuite