Saveurs de l’Ain®, la marque collective du patrimoine culinaire et de la gastronomie de l’Ain
Saveurs de l’Ain ®, une dynamique pour propulser l’Ain dans la cour des grandes destinations gastronomiques !
Vous avez un lien avec les produits du terroir, les savoir-faire, la gastronomie ?
Cette démarche est faite pour vous ! (producteurs agricoles, entreprises artisanales de fabrication de produits du terroir, métiers de bouche, restaurateurs, revendeurs, organisateurs événements).
L’adhésion à Saveurs de l’Ain ® est désormais valable pour 3 années à partir de leur date d’agrément, et jusqu’au 31 décembre N+3.
Le renouvellement se fera exclusivement en ligne.
Téléchargez le dossier de candidature 2023 Saveurs de l’Ain®
Plus de 450 professionnels engagés dans la démarche
Saveurs de l’Ain®, la marque départementale du patrimoine culinaire et de la gastronomie de l’Ain, compte désormais une centaine de produits agréés et plus de 450 professionnels engagés.
En janvier 2023, Saveurs de l’Ain® comptait 457 adhérents : 118 producteurs, 1109 métiers de bouche, 144 restaurateurs / traiteurs / chefs à domicile, 79 revendeurs et 7 évènements labellisés.
Adhérents & produits Saveurs de l’Ain®
Saveurs de l’Ain ® Le Mag’, un magazine 100% dédié à la marque
Edité deux fois par an (printemps et automne) ce magazine à destination du grand public a vocation à promouvoir la destination de l’Ain à travers son patrimoine culinaire et ses acteurs, et contribuer à l’ancrage et au développement de la marque Saveurs de l’Ain®.
Au sommaire : un mix de reportages sur les produits, balades gourmandes, portraits, actualités, agenda, recettes, témoignages et tendances en lien avec la thématique gastronomie et les atouts de l’Ain… La parole sera également donnée régulièrement à des ambassadeurs ou personnalités référents.
Je feuillette le dernier MAG #4 – Automne/Hiver 2022
Les événements Saveurs de l’Ain ®
L’équipe
L’équipe en place se compose d’un directeur, Christophe FEILLENS et d’une chargée de projet à mi-temps, Nelly GAY.
Tél. 04 74 32 31 37
Port. 06 10 44 17 09
saveursdelain@aintourisme.com
Du côté des chambres consulaires :
- Chambre de Commerce et d’Industrie de l’Ain :
Thierry Tollon
Tél. 04 74 32 13 00 – t.tollon@ain.cci.fr - Chambre de Métiers et de l’Artisanat de l’Ain :
Corine Hemery
Tél. 04 74 47 49 41 – corinne.hemery@cm-auvergnerhonealpe.fr - Chambre d’Agriculture de l’Ain :
Frank Meurou
Tél. 04 74 45 56 52 – 06 85 16 21 44 – frank.merou@ain-chambragri.fr
6 bonnes raisons d’adhérer
► la médiatisation de la marque et de ses adhérents
- campagnes de communication (TV, presse, réseaux sociaux)
- outils d’appartenance à la marque (macaron adhérent, signalétique
produits, sacs shopping, …) - valorisation individuelle de chaque adhérent sur l’ensemble des outils de communication de la marque : site internet www.saveursdelain.com, réseaux sociaux (page Facebook, Instagram, Twitter), Saveurs de l’Ain Le Mag, guide des adhérents.
► le développement de l’activité des professionnels et de leur chiffre d’affaires
- directement dans leur entreprise par le consommateur (habitant ou touriste) via les circuits courts
- à travers l’activité circulaire générée entre les adhérents
► une dynamique de réseau interprofessionnel
- chaque professionnel engagé communique sur l’ensemble des autres professionnels,
- rencontres et échanges entre adhérents.
► l’accèès aux actions de promotion/communication/commercialisation
- salons
- évènementiels
► l’accèès aux actions et outils de professionnalisation :
- formations,
- études clientèle…
