Saveurs de l’Ain au SIRHA Lyon 2021

“Lundi 27 septembre, après 5 jours très attendus par la profession, s’est clôturé le 20ème Sirha Lyon, une édition de reprise qui a tenu toutes ses promesses pour les acteurs du Food Service, de la restauration et de l’alimentation.”  Le communiqué des organisateurs de ce salon évoque une édition historique, et remercie les 2 116 exposants et marques , ainsi que les 149 100 professionnels présents.

Pour la 1e fois, Saveurs de l’Ain était présente aux côtés des filières de notre département : Poissons de Dombes, Crème et Beurre de Bresse, CIVB, Viandes des Pays de l’Ain, Vins du Bugey… L’occasion de prendre contact avec de nombreux professionnels qui ont montré de l’intérêt pour nos filières.

Notons que Saveurs de l’Ain était la seule marque départementale présente au sein de l’espace de la région Auvergne-Rhône-Alpes.